Finca La Maye
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Flores de Calabacín Rellenas de Ricotta Casera : Receta - Del Huerto a la Mesa
Un día de julio en la finca 🌞 Damos de comer a los animales, cosechamos maíz, tomates, pepinillos, alficoz y flores de calabacín del huerto familiar. Compartimos receta de ricotta casera y receta de flores de calabacín rellenas de ricotta 🌱
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00:00 - Damos de comer a los animales
03:04 - Las conservas y la humanidad
06:44 - Tareas en el huerto familiar en julio:
08:52 - Cosechar maíz
09:18 - Cosechar tomates
10:03 - Sembrar maíz y calabacines
11:37 - Como hacer ricotta con leche
16:23 - Flores de calabacín rellenas de ricotta
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КОМЕНТАРІ

  • @avelinofernandez9672
    @avelinofernandez9672 16 годин тому

    Para mantener las flores abiertas,yo las recoletos en una bandeja y las colocó como si fueran unas campanitas,,,😉 A mi me encantan rebozadas con huevo y arina 😋😋😋😋

  • @candytitos4559
    @candytitos4559 16 годин тому

    Hola chicas que bonita hermosa finca

  • @mabe935
    @mabe935 16 годин тому

    Muy bueno.... excelente 👍🏻👍🏻 Saludos desde Magallanes 🇨🇱

  • @random.gamer.ok.17
    @random.gamer.ok.17 16 годин тому

    no seria mala idea usar una manga pastelera para rellenarlas cuando esten abiertas teniendo ya el queso preparado.

  • @aliciaandersen7021
    @aliciaandersen7021 17 годин тому

    Gracias por la receta!

  • @luislopezhuete1014
    @luislopezhuete1014 17 годин тому

    Muy bonito el huerto😊

  • @maritzacruz2637
    @maritzacruz2637 17 годин тому

    Buena tarde chicas si vamos a darles de comer a todos

  • @victor-vk3wf
    @victor-vk3wf 18 годин тому

    Suero para la masa de pan,😋 Tiene q estar súper bueno... Q peña no tenerlo, Pero creo q es lo q les falta a las pequeñas taonas artesanales, Q tanto abundan ahora. Saludos hermanas😊

  • @user-ow4fg4uf6b
    @user-ow4fg4uf6b 18 годин тому

    Buenas tardes: Mis Mocitas, me ha encantado el vídeo.Hoy me he centrado en Carolina a quien felicito por su explicación, una lección de Historia, en toda regla, sobre demografía y población. Lamentablemente no me apunto al libro, pues soy una septuagenaria vasca, que, como Sta. Teresa, he pasado mi vida entre pucheros, y tengo ya las recetas que me fueron transferidas. Sí animo a quien sea más joven a que lo haga. Es un placer verles recoger el fruto y luego cocinarlo. Con ustedes, a mi edad, sigo aprendiendo. Desde Vitoria. Reciban un abrazo.

  • @franaguilera9171
    @franaguilera9171 18 годин тому

    Buenas tardes chicas. La conserva no puede faltar. 😊

  • @EmilioLozano-gc4yq
    @EmilioLozano-gc4yq 18 годин тому

    ❤ Srtas Karolina y Annika; que tengan un excelente día lleno de bendiciones ❤️ y vibras universales, son unas personas admirables y exageradamente preciosas 🌹💕❤️

  • @jorgevega8008
    @jorgevega8008 18 годин тому

    Muy buen video como siempre. Lo de que los animales se cuelen en el huerto creo que nos pasa a todos los que tenemos animales y huerto. A mí las ocas no, se me colaron las cabras que son aún peor. Pero es lo que hay , todos tenemos que comer. 😂😂. Un saludo desde Asturias.

    • @FincaLaMaye
      @FincaLaMaye 18 годин тому

      😂😂 las cabras peor desde luego 🫠

  • @doriperez8304
    @doriperez8304 19 годин тому

    Impresionante receta y se ve deliciosa ❤❤❤

  • @user-lz6px9tt9e
    @user-lz6px9tt9e 19 годин тому

    Ahora cuando cosechéis las cebollas me fijaré cómo las secáis. En Jávea - Xàbia (Alicante) tenemos un puesto de venta en el mercadillo de calle de productos de km. 0: frutas, hortalizas, miel, aceite. Yo les ayudo un día a la semana en el huerto. Cebolla blanca de grano para guardar en el saco.

  • @angelesmartinez5929
    @angelesmartinez5929 19 годин тому

    Yo no se lo quito de hecho me las como a veces a la plancha tal cual no se lo quito ni tampoco noto diferencia de sabor ni siquiera que esté un poco más duro

  • @mauriciomurillovasquez2632
    @mauriciomurillovasquez2632 19 годин тому

    Hola Caro y Anika un saludo desde Costa Rica, si que probaré la receta la he visto y me a llamado mucho la atención, nunca había visto esa forma de aprovechar las flores de calabaza que acá le llamamos ayote

  • @rafaelbueno5604
    @rafaelbueno5604 19 годин тому

    Saludos desde Chicago me encanta todo lo que hacéis

  • @gemmasr5707
    @gemmasr5707 20 годин тому

    Video genial, como siempre !! Gracias !!

  • @mabym8080
    @mabym8080 20 годин тому

    Se ve muy sabroso el plato con las flores, gracias por llevarnos al campo

  • @sarguero
    @sarguero 20 годин тому

    Tú pones la receta y yo pongo un Tierra Blanca semidulce de Arcos bien fresquito ¡Menuda receta!

  • @marivimanzano562
    @marivimanzano562 20 годин тому

    Me ha encantado el vídeo y las flores tienen una pinta extraordinaria

  • @beniymireia1588
    @beniymireia1588 20 годин тому

    Ese conejito negro del enunciado me tiene enamoraaaa 🤗

  • @fcojavierlopez4476
    @fcojavierlopez4476 20 годин тому

    Muchas gracias por este nuevo video. El curso debe ser muy interesante pero no creo que lo pueda poner en práctica. Me haría mucha ilusión en el futuro tener el huerto que ya he iniciado, cris de gallinas. Y poner en práctica la conversación. Ahora aún estoy empezando.

  • @beniymireia1588
    @beniymireia1588 20 годин тому

    Pues tienen que estar buenas las flores con la ricota,lastima que no tengo calabazin plantado para cojerle las flores

  • @zaidacastillo8156
    @zaidacastillo8156 20 годин тому

    Humm!!Yum!! He comido flores rellenas con queso fresco al estilo mexicano con un batido de huevo y fritas , intentaré hacerlas con tu receta se ven deliciosas !! 😋😋😋

  • @EmilceVlogs
    @EmilceVlogs 20 годин тому

    Hola chicas ! Sal sigo desde la cuarentena, me gusta todo lo que hacen , ahora tengo este mi canal, me encantaría que hagan unas de mis recetas de jabón ya que a ustedes les vendría re bien ya que están en campo. A los seguidores les gustaría mucho que hagan sus propios productos de limpieza. Ya empecé mi libro también , me inspiraron ❤

  • @EsterScheffler
    @EsterScheffler 20 годин тому

    Hola chicas. Disfruté y aprendí muchísimo con este video. Las felicito. Gracias. ❤❤

  • @angelsvalls5610
    @angelsvalls5610 20 годин тому

    ❤ con ganas de hacerlo. Gracias

  • @sandrasuarez3167
    @sandrasuarez3167 21 годину тому

    🇨🇴🇨🇴👍👩‍❤️‍👨🍆🌻

  • @user-nt1ig6kd1j
    @user-nt1ig6kd1j 21 годину тому

    💚💚💚💚💚💚💚💙💙💙💜💜💜💜

  • @salviasalvia5437
    @salviasalvia5437 22 години тому

    Menuda belleza este huerto tour, me gustan siempre porque es como tener contacto con la naturaleza a distancia, no deja de fascinarme lo que producen las plantas. no podéis no grabarlos que nos da mucha vidilla a los que vivimos en ciudad. Precioso todo, un abrazo.

  • @salviasalvia5437
    @salviasalvia5437 23 години тому

    Qué paz transmiten vuestros vídeos...un fuerte abrazo chicas.

  • @inesines4224
    @inesines4224 День тому

    Qué cara!

  • @lauraperez555
    @lauraperez555 День тому

    Ole chicas me habia perdido este video q bonito volver a verlas tan pequeñas 😂😂😂

  • @lauraperez555
    @lauraperez555 День тому

    Chicas y a q edad de los conejos los cosechan por decir así... El promedio digamos... Es paulatino o a todos al mismo tiempo procesais

  • @lauraperez555
    @lauraperez555 День тому

    Sabor a verano maiz a la parrilla mantequilla y mayonesa 😊😋😋😋😋

  • @antonioquiroz4944
    @antonioquiroz4944 День тому

    Buenos días tardes o noches srita karolina la felicito mucho por ser tan responsable en todo y principalmente con la bella familia seguimos en verdad viendo qd sus videos por que nos impulsa IA superarnos aprender mucho gracias por todo espero que sea muy feliz feliz llena de mucho amor verdadero por que se lo merece con mucho respeto me despido de usted para siempre muchas gracias por tanta enseñanza y amor dios la bendiga ya no la molestare jamás su servidor Antonio adiós

  • @begyabasolo1378
    @begyabasolo1378 День тому

    Bendiciones y que esos bellos recuerdo de Enero sea de armonía ,alegría pues ellos también evolucionan, y tenéis sus herederos. Gracias por tan maravillosos videos. Es una pena que viva tan lejos de vosotras para compraros el aceite de Oliva con placer desde Canadá British Columbia.oeste.Gracias

  • @montsepastor1911
    @montsepastor1911 День тому

    Que lindos conejos y bien criasos😊

  • @montsepastor1911
    @montsepastor1911 День тому

    Ayyyy esos oquitos 😂que traviesos, que buena la receta de ricotta, es igual que la del queso cuajado que es típico de Cataluña pero sin la sal llamado "mato" o (requesón) que se como de postre con miel o azucar, pero como que encanta el queso lo probaré de hacer😊

  • @lauraperez555
    @lauraperez555 День тому

    Si chicas sigan haciendo huerto tour siembras conservas recetas todo me encanta...los videos de animales y huevos y todo ❤️❤️❤️💋

  • @lauraperez555
    @lauraperez555 День тому

    Ayyy ese Neo me roba el corazón chicas ❤❤❤❤jajajaj tan lindo 😊😊😊

  • @monicaanalifrasson2736
    @monicaanalifrasson2736 День тому

    Como es el frigorífico que tienen?

  • @isabell7993
    @isabell7993 День тому

    Ha sido un vídeo genial...Me han sacado grandes risas, ellos y tú Karol, x tu forma de hablar de ellos, de tratarlos, x tu muy interesante gestualidad en tu cara y xq se ve q el amor está sobrevolando , siempre, Finca la Maye. Éste vídeo lo he visto después de haber visto el video en el q Emerito ya no está😢😢. Pero ha sido maravilloso saber como llegaron, cuando nacieron, y como eran desde bebés. Ésto ha ocurrido xq les descubrí justo el mismo día q se despedían. Aún así empecé a ir viendo todos los vídeos, xq consigues q nos quedemos absortos con todos y cada uno de los vídeos. La música, tu voz, imágenes perfectas, verdaderas obras de arte. Lo mismo con Anika, tiene ese humor tímido pero para inteligentes.... Gracias a las dos x todo lo q dan ,xq consiguen, q el tiempo q dura el vídeo, podamos volar a Finca La Maye.... como cuando se escapaban, esos niños...., a ver y sentir otros mundo .💞💞💞💞

  • @joancarlos9453
    @joancarlos9453 День тому

    no olviden dar like mi gente buena ,,estas chicas se lo merecen

  • @RaimundoMunos
    @RaimundoMunos День тому

    Qué tipo de tierra ocupan en los almazicos?

  • @OcurrenciasTincho
    @OcurrenciasTincho День тому

    Esta receta me hizo recordar a cuando mi padre una vez me contó que conocía un Italiano que comía las flores de calabaza rellenas de queso muzzarella si mal no recuerdo, y me pareció bastante raro, sin embargo viendo este video ahora veo que no solo es bastante común, sino que ademas luce deliciosa esa comida, muy buen video, saludos desde Argentina👍

  • @tudiaenbalance7314
    @tudiaenbalance7314 День тому

    Yo me preparo unas "Quesadillas de flor de calabaza" (Tortilla de maíz, queso cotija o uno que se funda, un par de flores y se cocinan, se acompaña con guacamole o una salsa de tomate y chile😊). O una sopa de milpa (calabacín, gramos de elote, judías, flores de calabaza, todo en cuadros se sofríe y se agrega puré de tomate, puedes añadir hierbas aromáticas, nosotros usamos el epazote 🤤)

  • @elenasarabia7605
    @elenasarabia7605 День тому

    Hola mis niñas hermosa la finca me encantaría comer flores de calabacín rellenas 🥒

  • @dmentd75
    @dmentd75 День тому

    Stuffed zucchini flowers look amazing and delicious! Thank you for sharing your harvest recipe.